Fajitas mixtas de pollo y res – Recetas Dieteticas

by herbalife on 25/12/2017

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Fajitas mixtas de pollo y res – Recetas Dieteticas

Ingredientes

3 cucharadas de aceite vegetal
500 gramos de fajitas de pechuga de pollo
500 gramos de fajitas de bistec de res
Sal y pimienta al gusto
1 morrón verde, sin semillas y en rajas
1 morrón rojo, sin semillas y en rajas
1 cebolla, rebanada
500 gramos de champiñones, rebanados
2 cucharadas de salsa de soya

Modo de preparación

Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio.
Sazona las fajitas de pollo y res con muy poca sal y pimienta. Fríe las fajitas de pollo en el aceite caliente hasta que se doren ligeramente, luego agrega las fajitas de res; cocina hasta que hayan perdido su color rojo.
Añade las rajas de morrón, cebolla, champiñones y salsa de soya. Cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que la carne y las verduras estén suaves.

Porciones: 6

Preparación: 15min › Cocción: 14min › Listo en:29min

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