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febrero 2017

bichitos de colores

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Refranes y Dichos Populares

  • No hay cosa tan buena como la salud, ni tan mala como el ataúd
  • Haz bien sin mirar a quien.  El bien hay que hacerlo desinteresadamente
  • El vino es un traidor: primero es amigo y después, enemigo
  • A hoy, lo veo; en manana, poco creo
  • Más hace el que quiere que el que puede

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Fotografias de Bichos

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fotos de colecciones pajaros perros

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imagenes de perros y gatos

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Lista para llevar al mercado: Alimentos para tener un corazón sano

healthfinder.gov

Cuando se trata del corazón, lo que comes importa mucho. Sigue estos consejos para comer alimentos que te permitan tener un corazón sano:

Come menos grasas saturadas y grasas trans. Aléjate de las carnes con mucha grasa, los alimentos fritos, las tortas o pasteles y las galletas.
Reduce el consumo de sodio (sal). Busca marcas de sopa, verduras enlatadas, refrigerios y carnes frías que contengan poco sodio (low sodium) o que no tengan sal adicional (no salt added).
Consume más fibra. La fibra se encuentra en las verduras, las frutas y los granos integrales.

Lleva la siguiente lista la próxima vez que vayas de compras al mercado.

Frutas y verduras

Come una variedad de frutas y verduras. Para ahorrar dinero, compra frutas y verduras congeladas o enlatadas, o que estén en cosecha.

  • Verduras frescas, como tomates, repollo y  brócoli
  • Hortalizas de hoja verde para las ensaladas, como espinaca y col rizada
  • Verduras enlatadas que contengan poco sodio (sal)
  • Verduras congeladas sin mantequilla ni salsas
  • Frutas frescas, como manzanas, naranjas, plátanos guineos, peras y duraznos
  • Frutas enlatadas en jugo al 100% en vez de almíbar
  • Frutas congeladas o secas sin azúcar adicional

Leche y productos lácteos

Busca productos lácteos descremados o semidescremados. También puedes escoger leche de soya enriquecida con calcio.

  • Leche descremada o semidescremada (al 1%)
  • Yogur descremado o semidescremado (opta por los que tengan menos azúcar adicional)
  • Queso (que contenga 3 gramos de grasa o menos por porción)
  • Leche de soya sin grasa o con poca grasa, enriquecida con calcio

Panes, cereales y granos

En el caso de productos que tengan más de un ingrediente, asegúrate de que el primer producto de la lista sea trigo integral u otro grano integral.

  • Pan de trigo integral al 100%
  • Cereales para el desayuno que contengan granos integrales, como la avena
  • Granos integrales, como el arroz integral o silvestre, la cebada y el trigo partido (bulgur)
  • Pastas de trigo integral u otros granos integrales

Carnes, frijoles, huevos y nueces

Escoge cortes de carne magros y otros alimentos que contengan proteínas.

  • Pescado y mariscos
  • Pechuga de pollo y de pavo sin pellejo
  • Carne de cerdo: pierna, paletilla, lomo
  • Carne de res: pierna o nalga, solomillo, lomo, carne molida extra magra (por lo menos al 93%)
  • Frijoles, lentejas y chícharos (alverjas)
  • Huevos y sustitutos del huevo
  • Nueces y semillas sin sal

Grasas y aceites

Disminuye el consumo de productos que contengan grasas saturadas y busca productos que no tengan grasas trans.

  • Margarina y otros productos de untar (blandos, en tarro o líquidos) sin grasas trans
  • Aceites vegetales (aceite de colza [canola], oliva, cacahuete [maní] o ajonjolí)
  • Aceite de cocina en espray
  • Mayonesa con menos grasa (light)
  • Aderezos para ensaladas que contengan aceite en vez de cremas

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La memoria se puede reforzar mientras duermes

La estimulación eléctrica transcraneal aplicada al cerebro del durmiente ha confirmado que mejora la memoria motora.

muyinteresante.es.-Francisco Cañizares

Una de las funciones básicas del sueño consiste en almacenar y consolidar lo que hemos aprendido durante el día, los nuevos conocimientos. La ciencia investiga desde hace décadas cómo intervenir en este proceso para fortalecer la memoria, y ahora un grupo de investigadores de la Universidad de Carolina del Norte, en EE. UU., ha conseguido mejorar una de sus modalidades: la  memoria motora, es decir, aquella que se relaciona con habilidades motrices, como caminar.

Los científicos han sometido a un grupo de dieciséis varones sanos a una  estimulación eléctrica transcraneal mientras dormían. Los participantes tuvieron que realizar dos ejercicios diferentes de memoria –asociativa y motora– antes de irse a la cama. El primer día de los dos que duró el experimento, y una vez que los voluntarios estaban dormidos, se registró mediante un electroencefalograma la actividad eléctrica del cerebro y se les aplicó la estimulación cuando aparecía un tipo de ondas denominadas husos del sueño o ritmos sigma, que se consideran que están implicados en los procesos de almacenamiento y consolidación de los recuerdos. El segundo día se usó placebo.

El resultado fue que, mientras en la memoria asociativa no aparecían diferencias entre la estimulación real y la ficticia, en los ejercicios de memoria motora los resultados fueron mucho mejores el día que recibieron corriente. Una vez confirmada la eficacia de la corriente eléctrica durante los husos del sueño, los autores diseñan ya un estudio para evaluar esta técnica en personas en las que esas ondas están alteradas, como los pacientes con alzhéimer, autismo, depresión mayor o esquizofrenia.

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fotografia osito polar bebe

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Tips y consejos para una Vida Saludable

  • Hay más vitamina C y calcio en los tallos del brócoli que en las cabezas, corta los tallos y cocínalos al vapor con las cabezas
  • El corte de lomo del cerdo contiene menos grasa que la pechuga de pollo
  • Mantenga los tomates fuera del refrigerador. Producirán más licopeno beneficioso y además tendrán mejor sabor
  • Use carne de pavo regular para pasteles de carne o para el espagueti, ésta tiene menos grasa que la carne magra de puerco molida
  • Esconde tu salero. Quita el salero de tu mesa y acostumbra a tu paladar al sabor de los alimentos tal y como fueron sazonados al cocinarse, sin agregarles más sal después de preparados.

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